En kombination af klassisk og moderne madlavning.
Med udgangspunkt i en rar stund med masser af hygge lærer vi dig, hvordan du laver et klassisk stykke 'smørrebrød' med fisk efterfulgt af økologisk kylling sous-vide med hindbærprægede perleløg og grønne asparges og til sidst den danske nationaldessert 'rødgrød' med is og brændt hvid chokolade(!) Under kokkens kyndige vejledning bliver måltiderne afsluttet samtidig, så du kan nyde retterne sammen i vores spisestue, som en hyggelig og hyggelig afslutning på timen. Ligesom at gå på restaurant til frokost, men med dine egne mesterværker på tallerkenen.
Som en velkomstsnack serverer vi kaffe/te og et stykke dansk 'kringle' (typisk dansk wienerbrød). Under kurset og når I spiser, er vin, øl, isvand og hyldeblomstlimonade også inkluderet. Og selvfølgelig måltiderne.
I will kindly ask you to be precise and show up at 10 am.
The event ends at 2 pm.
Children from 8 to 12 years old can paticipate at half price.
